
El Caldo Gallego
Este invierno ha llegado a Galicia (y de qué manera), haciendo caso omiso de las epidemias y las restricciones, la lluvia ha empapado a más de una persona, ante tales condiciones climáticas, en muchas familias, la tradición del plato
de cuchara ha comenzado: sopas, caldos, guisos y otros alimentos resistentes al frío y energéticos se cuelan en